Psoriazė gali sukelti daug nepatogumų. Todėl, esant tokiai patologijai, svarbu griežtai laikytis visų medicininių receptų. Dieta nuo psoriazės taip pat vaidina svarbų vaidmenį sėkmingam gydymui. Subalansuota mityba pagreitins atsigavimą ir pailgins remisijos laikotarpį.
Dietinės mitybos laikymasis padeda nustatyti medžiagų apykaitą ir pašalina ūmias patologijos apraiškas. Be to, pirmieji teigiami rezultatai matomi per kelias dienas.
Kodėl būtina koreguoti mitybą?
Tinkama psoriazės mityba yra neatsiejama sėkmingos terapijos dalis. Verta paminėti, kad nėra vienos universalios dietos, kuri tiktų kiekvienam asmeniui, kenčiančiam nuo aptariamos patologijos. Tačiau yra keletas taisyklių, kurių laikytis pacientams yra privaloma.
Remisijos laikotarpiu pacientas gali pradėti į dietą įtraukti vieną naują produktą. Kruopštus maisto įvedimas leis nustatyti maistą, kuris daro didžiausią žalą organizmui ir prisideda prie patologijos paūmėjimo. Tačiau svarbu pabrėžti, kad naujų maisto produktų įvedimas turėtų būti atliekamas griežtai prižiūrint gydytojui.
Kalbant apie mitybos apribojimus, jie labai svarbūs dėl šių priežasčių:
- pagerėja epidermis;
- virškinimo funkcija normalizuojama;
- prasideda organizmo valymas nuo toksinių medžiagų ir atliekų;
- atkuriami medžiagų apykaitos procesai;
- padidėja apsauginės organizmo funkcijos;
- pacientas atsikrato papildomų svarų;
- organizmas gauna visapusiškai naudingų mineralų ir vitaminų;
- sumažėja kepenų apkrova. Tai ypač svarbu, nes daugelis vaistų nuo psoriazės neigiamai veikia žmogaus filtrą.
Kiekvienam pacientui dietologas parenka individualią dietą. Nerekomenduojama patiems pasirinkti tinkamo maisto. Kadangi yra didelė tikimybė pabloginti ligos eigą.
Tačiau reikia pabrėžti, kad ne visiems pacientams nurodyta dieta. Asmenims, turintiems kraujagyslių sistemos ir širdies raumens defektų, maisto apribojimai yra draudžiami. Sergantiems panašiomis ligomis paūmėjimo metu meniu koreguojamas.
Tinkama mityba sergant psoriaze yra labai svarbi. Laikantis dietologo rekomendacijų, bus galima pasiekti remisiją ir normalizuoti paciento būklę.
Mitybos taisyklės
Žmonėms, sergantiems žvyneline, rekomenduojama laikytis hipoalerginės dietos. Tačiau, kaip minėta pirmiau, kai kurioms patologijoms griežti maisto apribojimai yra draudžiami. Tačiau vis tiek reikia laikytis kai kurių rekomendacijų:
- atsisakyti alkoholio turinčių gėrimų, taip pat kepto ir rūkytų maisto produktų;
- sumažinti suvartojamos druskos kiekį;
- neįtraukti maisto produktų su sintetiniais ingredientais;
- citrusiniai vaisiai draudžiami;
- valgyti dažnai ir mažais kiekiais;
- gerti daugiau švaraus vandens be anglies;
- pridėti grūdų, daržovių ir vaisių.
Psoriazės meniu turi būti sveikas ir maistingas. Reikia pabrėžti, kad, deja, vienos veiksmingos dietos nėra. Kadangi kiekvienas žmogus gali patirti alerginę reakciją dėl įvairių maiste esančių komponentų poveikio.
Svarbu: Dietinę mitybą parenka tik mitybos specialistas, atsižvelgdamas į individualias žmogaus organizmo savybes.
Todėl, norint nustatyti, kokia dieta sergant psoriaze tinka konkrečiu atveju, pacientui reikia atlikti tyrimus. Tyrimo rezultatai suteiks išsamų atsakymą, kokius produktus reikėtų visiškai išbraukti iš valgiaraščio, kad neišprovokuotų alergijos.
Įgalioti produktai
Tinkama mityba sergant žvyneline pagreitina gijimo procesą ir pagerina paciento būklę. Kai kuriuos maisto produktus rekomenduojama įtraukti į dietą. Kiti, priešingai, turi būti visiškai pašalinti. Todėl sveiką ir nesveiką maistą svarstysime eilės tvarka. Taigi, psoriazės dieta yra maisto produktų lentelė.
Vaisiai ir uogos
Švieži vaisiai nuo psoriazės ir uogos. Juose gausu mikroelementų ir riebalų rūgščių. Šie komponentai suaktyvina šveitimo procesą ir minkština odą. Persimonai ypač naudingi sergant žvyneline. Ne mažiau vertinga:
- Vynuogės;
- ananasai;
- slyvos;
- persikai;
- datos;
- abrikosai;
- Žalieji obuoliai nuo psoriazės.
Svarbu: Persimoną nuo psoriazės reikia vartoti 2-3 kartus per savaitę, jei nėra alergijos vaisiui. Persimone yra vertingų medžiagų, kurios valo kepenis ir gerina jų veiklą.
Bananai taip pat naudingi sergant žvyneline. Bet tai verta pabrėžti, Vis tiek geriausia iš mitybos specialisto sužinoti, kokius vaisius galite valgyti, jei sergate psoriaze. Kadangi kiekvieno žmogaus organizmas yra individualus ir tik specialistas parinks tinkamiausius mitybos variantus. Tai padės išvengti paūmėjimų.
Žalieji
Žmogaus, sergančio psoriaze, dietoje turėtų būti žalumynų. Labai naudinga:
- ciberžolė nuo psoriazės;
- petražolės;
- salierai;
- krapai;
- imbieras nuo psoriazės.
Šie produktai pašalina uždegimą ir normalizuoja virškinimą.
Daržovės
Dėl šios patologijos kasdien į dietą pridedamos daržovės. Naudinga:
- burokėliai nuo psoriazės;
- moliūgų;
- cukinijos;
- šparaginės pupelės;
- paprika;
- agurkai
Daržovėse esantys vertingi elementai malšina uždegimus, gerina ląstelių atsinaujinimą ir daro odą švelnesnę. Beje, burokėlius nuo psoriazės galite valgyti bet kokia forma, net ir be išankstinio terminio apdorojimo.
Mėsos ir žuvies gaminiai
Jei sergate žvyneline, galite valgyti mėsos produktus. Bet tik neriebios veislės. Kalakutiena, triušiena, veršiena ir vištiena laikomi sveikiausiais. Šiose veislėse gausu baltymų. 2-3 kartus per savaitę paciento meniu yra virta arba kepta mėsa.
Upių ir jūros žuvyse gausu Omega 3, be kurių neįmanoma normali organizmo veikla. Žuvies patiekalus patartina valgyti vakare. Tačiau dieną pasilepinkite mėsos gaminiais su daržovėmis.
Pieno ir fermentuoto pieno produktai
Kokius maisto produktus galite valgyti? Pienas labai naudingas sergant žvyneline, taip pat fermentuoti pieno produktai. Šie patiekalai padeda sumažinti uždegimą ir prisotinti organizmą kalciu. Beje, daugeliui pacientų kyla klausimas, ar galima gerti pieną su tokiu defektu? Pienas yra labai sveikas, bet nedideliais kiekiais.
Sėklos ir aliejai
Dėl šios patologijos turite visiškai pašalinti sviestą. Geriausias variantas būtų jį pakeisti augaliniais aliejais, kuriuose yra vertingų Omega rūgščių. Tai yra:
- kukurūzai;
- skalbiniai;
- alyvuogių;
- pieno usnis ir sezamo aliejus.
Jie stiprina apsaugines organizmo funkcijas ir skatina pažeistų ląstelių atsinaujinimą.
Saulėgrąžų sėklos, linų sėklos ir riešutai taip pat naudingi sergant žvyneline. Jie praturtina organizmą vitaminais ir Omega 3, 6 ir 9. Graikiniai riešutai nuo psoriazės taip pat bus labai naudingi, jei jie bus vartojami mažomis porcijomis 2 kartus per savaitę. Jame gausu vitaminų ir mineralų, kurie didina apsaugines organizmo funkcijas. Dėl šios priežasties pažeistos kūno vietos greičiau gyja ir atsigauna.
Grūdai
Paciento mityboje turi būti košė. Šios grūdų rūšys laikomos naudingomis:
- perlinės kruopos;
- ryžiai;
- soros;
- grikiai;
- avižiniai dribsniai.
Košė aktyvina žarnyno motoriką ir gerina virškinimo veiklą. Be to, į sergančiųjų žvyneline meniu įtraukiami kiaušiniai, juoda duona, sorų sėlenos ir džiovinti vaisiai. Tačiau atminkite, kad jei sergate psoriaze, patartina nevalgyti per daug kiaušinių. Jie verdami minkštai virti. Bet vegetarizmas tokiai patologijai nerekomenduojamas. Kadangi gyvūninės kilmės produktuose yra vertingų elementų organizmui.
Apskritai, dietologas jums išsamiau papasakos, ką galite valgyti sergant psoriaze. Ir pacientas turi griežtai laikytis visų medicininių rekomendacijų.
Ką rekomenduojama gerti
Nagrinėjamai patologijai taip pat svarbus gėrimo režimas. Mitybos specialistai rekomenduoja reguliariai gerti šiuos gėrimus:
- cikorija nuo psoriazės. Gėrimas normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir skatina regeneraciją ląstelių lygiu;
- šviežiai spaustos sultys iš sezoninių vaisių ir daržovių;
- vaisių gėrimai ir kompotai;
- fermentuotas keptas pienas ir neriebus kefyras;
- mineralinis vanduo be dujų;
- nestipri arbata nuo psoriazės su pašalintu pienu ar grietinėle;
- erškėtuogių kompotas ir miežių gėrimas;
- arbata nuo psoriazės iš ramunėlių ar braškių lapų. Vietoj cukraus į gėrimus nuo psoriazės dedamas medus.
Šiuose gėrimuose yra daug vitaminų ir vertingų medžiagų, kurios aktyvina žmogaus imuninę sistemą.
Meniu pavyzdys
Jei kyla sunkumų kuriant savaitės meniu, naudokite toliau siūlomą universalią parinktį. Taigi, psoriazės mityba kiekvienai dienai.
Pusryčių variantai:
- varškės troškinys su džiovintais vaisiais;
- avižiniai blynai su neriebia grietine;
- grikiai su virtu kiaušiniu. Verta paminėti, kad grikių dieta nuo psoriazės yra laikoma labai veiksminga. Todėl košes leidžiama vartoti kuo dažniau;
- avižiniai dribsniai su neriebia varške ir džiovintais vaisiais.
Sveika yra ir kvietinė košė su šviežiais vaisiais arba želė, virta su avižiniais dribsniais. Pusryčius rekomenduojama papildyti cikorijų gėrimu ar žolelių arbata.
Pietūs:
- daržovių sriuba, salotos ir kepta vištienos krūtinėlė;
- žiedinių kopūstų sriubos, porcijos perlinių kruopų ir riekelės jūros žuvies;
- makaronų sriuba, morkų ir kopūstų salotos ir avižiniai dribsniai;
- sultinys su kotletais, burokėlių salotos su grietine;
- grietinėlės sriuba, grikių košė ir kepta žuvis.
Gėrimams per pietus geriau išgerti džiovintų vaisių kompotą arba stiklinę vaisių sulčių.
Kas vakarienei:
- troškinti kopūstai su žuvies griežinėliais, virti garuose;
- grikiai su veršiena;
- sorų košė su daržovių salotomis;
- daržovių troškinys su vištiena.
Vakare naudinga išgerti puodelį žaliosios arbatos su akacijų medumi ar erškėtuogių nuoviru.
Produktai visiškai arba iš dalies riboti
Ko negalima valgyti sergant psoriaze? Gydant aptariamą patologiją, svarbu visiškai pašalinti kai kuriuos produktus, kurie gali išprovokuoti paciento būklės pablogėjimą.
Prieskoniai
Visų pirma, Jei sergate psoriaze, neturėtumėte dėti prieskonių į patiekalus:
- raudonieji ir juodieji pipirai;
- kalendra;
- paprika ir gvazdikėliai;
- muskato riešutas.
Kinietiški patiekalai taip pat yra kontraindikuotini. Visų pirma, suši. Šiuose produktuose yra daug eterinių aliejų ir aromatinių komponentų, kurie sukelia alerginę organizmo reakciją. Be to, prieskoniai padidina pažeistų odos vietų niežulį ir uždegimą, dažnai sukelia paūmėjimus. Daugiausia prieskonių yra augalų stiebuose, pumpuruose ir žiedynuose. Tačiau lapuose ir šaknų sistemoje yra daug kartų mažiau alerginių komponentų.
Kai kurie pacientai domisi, ar galima valgyti česnaką nuo psoriazės? Sergant psoriaze leidžiama česnakus, krienus ir svogūnus. Bet tik nedideliais kiekiais. Suvalgę augalus, turėtumėte stebėti savo savijautą. Jei bėrimas pablogėja arba niežulys sustiprėja, turėtumėte visiškai pašalinti tokius maisto produktus iš savo dietos.
Riešutai
Riešutai yra stiprus alergenas. Todėl jų griežtai draudžiama dėti į patiekalus arba valgyti sveikus. Tačiau ne visi riešutai yra kontraindikuotini. Jūs negalite valgyti:
- žemės riešutai;
- lazdyno riešutas.
Tačiau įprastus graikinius riešutus leidžiama vartoti, tačiau nedideliais kiekiais. Šis produktas yra labai naudingas. Tačiau vartojant per daug, kenčia kepenys ir kasa. Tai gali sukelti psoriazės paūmėjimą. Taip pat draudžiama valgyti žemės riešutų sviestą.
Rūkyti patiekalai, aštrūs ir sūrūs
Sūrus, aštrus ir rūkyti maisto produktai yra draudžiami šiai patologijai. Priežastis ta, kad jie blokuoja normalų maistinių medžiagų įsisavinimą virškinimo trakte. Dėl to organizmas akimirksniu reaguoja į odą bėrimo pavidalu.
Citrusiniai
Mitybos specialistai leidžia į dietą įtraukti citrusinių produktų. Tačiau jų skaičius turėtų būti minimalus. Reikia atsiminti, kad tokius vaisius reikia valgyti nenulupus. Kadangi jame yra daug eterinių aliejų.
Be to, turėtumėte visiškai atsisakyti natūralių sulčių iš:
- oranžinė;
- citrina;
- mandarino
Mat jų gamyboje naudojami nelupti vaisiai.
Riebi mėsa
Kiaulienos gaminiuose yra daug arachidono rūgšties. Medžiaga yra visiškai saugi sveikam žmogui. Tačiau alergiškiems ir psoriaze sergantiems žmonėms arachidono rūgštis draudžiama. Kadangi tai iš karto sukelia bėrimą ant odos. Be kiaulienos, taip pat draudžiami lašiniai.
Alkoholis
Ar galima gerti alkoholį sergant psoriaze? Visiškai visi alkoholio turintys gėrimai yra draudžiami psoriaze sergantiems žmonėms. Net nedidelis alkoholio kiekis neigiamai veikia kepenų veiklą, slopina valymo funkciją.
Reguliarus alkoholio vartojimas prisideda prie toksinų kaupimosi, o tai savo ruožtu prisideda prie bėrimų atsiradimo. Be to, gėrimai su alkoholio turinčiais ingredientais blokuoja naudingų elementų ir vitaminų patekimą į organizmą. Visa tai neigiamai veikia imuninę sistemą.
Ko negerti
Be maisto produktų, kai kurie gėrimai yra draudžiami aptariamai patologijai. Jūs negalite gerti:
- tirpi kava nuo psoriazės;
- stipri juoda arbata;
- pomidorų sultys;
- gira;
- gazuoti gėrimai ir vanduo.
Kai kurie pacientai domisi, ar galima gerti kavą sergant žvyneline. Tirpieji gėrimai yra griežtai draudžiami. Bet jūs galite gerti užplikytos kavos, bet ne dideliais kiekiais.
Maitinimo režimas
Psoriazės gydymas nevalgius laikomas vienu sėkmingiausių būdų pašalinti patologiją. Žinoma, šis metodas yra nestandartinis. Tačiau, kaip rodo daugybė tyrimų, tinkamas badavimas padeda atsikratyti apnašų, suaktyvina toksinų šalinimo iš organizmo procesą ir pagerina bendrą paciento savijautą.
Pasninkas nuo psoriazės reiškia visišką susilaikymą nuo maisto 2–3 dienas. Šiuo metu žmogus turi organizuoti daug gėrimo. Per dieną rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 2,5 litro vandens. Gydomojo badavimo metu organizmas greitai atsikrato toksiškų komponentų, išsivalo oda.
Gera alternatyva pasninkui yra Ugnies dieta nuo psoriazės ir Pegano dieta nuo psoriazės. Šių metodų esmė yra pakeisti savo gyvenimo būdą, kurio dėka pacientas visiškai atsikratys patologinių apraiškų. Puikus pavyzdys yra Pegano dieta nuo psoriazės meniu:
- keptas maistas, alkoholis, nakvišų vaisiai, tabakas, rūkyti produktai, visų rūšių paprikos, bulvės ir pieno produktai;
- Leidžiami švieži sezoniniai vaisiai, soros, laukiniai ryžiai, vienuolyno arbata nuo psoriazės, žalioji arbata, leistinų vaisių sultys, liesa mėsa, jūros žuvis, šiek tiek raudono vyno.
Kavos mėgėjai gali šiek tiek palepinti save pagamintu aromatingu gėrimu. Tai taip pat taikoma taurei raudono vyno.
Mitybos priklausomybė nuo ligos tipo
Jei dėl medicininių priežasčių badavimas nuo psoriazės yra kontraindikuotinas, patiekalai pasirenkami atsižvelgiant į patologijos tipą. Pavyzdžiui, vulgarios psoriazės dieta neleidžia vartoti kepto, sūraus ir aštraus maisto, taip pat alkoholio. Visa kita daug neleidžiama.
Apskritai, nepaisant patologijos tipo, psoriazės dieta visiškai pašalina:
- Prieskoniai, rūkyta mėsa, karštas ir sūrus maistas visiškai neįtraukiami į meniu. Visiškai apriboti alkoholio vartojimą;
- atsisakyti sintetinių gaminių. Sultinio kubeliai, įvairūs padažai, majonezas, prieskoniai, pusgaminiai, krekeriai, traškučiai ir kiti produktai su skoniais;
- Produktai nuo psoriazės neturėtų būti prisotinti riebalų rūgštimis. Tai kiaušiniai, jūros ir upių žuvys, linų sėklos.
Visi maisto produktai, kuriems yra alerginė reakcija, neįtraukiami į dietą. Taip pat svarbu teisingai paruošti visus patiekalus. Geriausias būdas yra virti, garuoti arba kepti. Tačiau kepimo būdo reikėtų atsisakyti.
Dieta vaikams
Jei vaikui nustatoma liga, pagrindinė tėvų užduotis – atkurti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Dieta padės tai padaryti. Mityba turėtų būti parenkama atsižvelgiant į individualias vaiko kūno ypatybes. Tačiau atminkite, kad kai kurie maisto produktai gali sukelti alerginę reakciją. Šis reiškinys ypač būdingas medžiagų apykaitos sutrikimų turintiems vaikams.
Mitybos patarimai
Kuriant vaikų meniu svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:
- Didžiąją dalį meniu turėtų užimti šarmą formuojantys maisto produktai. Kadangi didelis rūgštingumas gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus;
- jei vaikas turi tokį defektą, jam reikia duoti daug skysčių;
- Vieno valgio metu nerekomenduojama derinti kelių rūgštingumą formuojančių patiekalų iš karto. Pavyzdžiui, mėsos negalima patiekti su maistu, kuriame gausu paprasto cukraus, arba saldumynų negalima valgyti po krakmolingo maisto;
- Jūs neturėtumėte duoti vaikui didelių vitaminų dozių;
- Įsitikinkite, kad vaikas nepersivalgo;
- Augaliniai riebalai turi būti kūdikio meniu kiekvieną dieną.
Kalbant apie vaiko patologiją, svarbų vaidmenį vaidina ne tik mityba, bet ir mažojo paciento psichinė būsena. Todėl rekomenduojama atmesti visus veiksnius, kurie provokuoja stresą.
Tinkama dieta
Sukurti vaiko mitybą gali būti labai sunku. Priežastis ta, kad ne visada įmanoma nustatyti pagrindinį mitybos veiksnį. Todėl, kad tėvams būtų lengviau atlikti šią užduotį, apsvarstykite sveikus psoriazės receptus vaikams:
- košės iš miežių, kviečių, grikių ir žirnių;
- ruginė ir juoda duona;
- salotos iš ropių, brokolių, žiedinių kopūstų, cukinijų, moliūgų ir burokėlių. Salotas rekomenduojama gardinti alyvuogių aliejumi arba 10% riebumo grietine. Kopūstai taip pat naudingi sergant žvyneline;
- virti kiaušiniai, vištiena, veršiena, kalakutiena;
- kepta arba virta neriebi jūros žuvis.
Kartais kyla klausimas, ar galima valgyti raugintus kopūstus, jei sergate žvyneline. Šis produktas nėra draudžiamas. Tačiau jis turėtų būti vartojamas nedideliais kiekiais. Rauginti kopūstai skatina tuštinimąsi ir neutralizuoja toksines medžiagas. Be to, jame gausu natrio, geležies, magnio ir mangano. Todėl mažais kiekiais kopūstai neabejotinai bus naudingi virškinamajam traktui.
Mitybos ypatumai nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Vaiką nešiojančios moters mityba sergant psoriaze turi būti sveika ir įvairi. Kad būtų išvengta patologijos paūmėjimo, būsimos motinos turi visiškai atsisakyti šių patiekalų:
- šokoladas;
- citrusiniai vaisiai;
- riebus ir keptas;
- rūkyti ir konservuoti produktai;
- raudonos daržovės ir vaisiai. Vienintelė išimtis yra burokėliai;
- nenaudokite krienų, česnako, prieskonių;
- indai su sintetiniais priedais.
Nėščios moters valgiaraštį turėtų sudaryti dribsniai, daržovės, neriebūs mėsos ir žuvies produktai. Taip pat leidžiami neriebūs pieno produktai. Būsimoms mamoms naudingas šaltinio vanduo ir žolelių arbatos. Kalbant apie klausimą, kokius riešutus galite valgyti, jei sergate psoriaze? Tokie produktai yra draudžiami.
Kalbant apie maitinančias motinas, šiuo atveju meniu yra identiškas nėščioms moterims. Vienintelis dalykas yra tai, kad esant dideliems kūno pažeidimams su bėrimu, žindymą reikia kuriam laikui nutraukti. Kadangi vartojant įvairius vaistus yra didelė tikimybė pakenkti kūdikiui.
Apibendrinant, jei atsiranda psoriazės simptomų, svarbu nedelsiant kreiptis į gydytoją. Tik gydytojas gali pasirinkti tinkamą gydymą ir rekomenduoti sveikus produktus. Su šia patologija savarankiškai gydytis draudžiama.